食品包裝材料標準體系框架結(jié)構(gòu)的基本要素，共包括安全、經(jīng)濟、環(huán)保、產(chǎn)品類別、標準類型、標準層次等6個要素。
 
1 安全要素
 
影響食品包裝禁用的添加劑和輔助劑，如熒光增白劑；使用回收料、工業(yè)原料制作食品包裝，所引入的不明有害物質(zhì)；各種添加劑和加工輔助劑中所含有毒有害物質(zhì)；油墨、黏合劑、涂料等輔助包裝材料中的有害成分，如苯殘留、重金屬殘留等；加工、儲存、銷售過程中衛(wèi)生控制不嚴，造成污染，如微生物污染、重金屬污染等。
 
2 經(jīng)濟要素
 
從經(jīng)濟實用性考慮，應防止過度浪費。
 
3 環(huán)保要素
 
食品包裝不僅要兼顧美觀和實用，環(huán)保也應成為食品包裝業(yè)需要考慮的因素。在美觀和實用的基礎(chǔ)上也應滿足環(huán)保要求。
 
4 分類別材料
 
材質(zhì)上劃分，食品包裝材料標準體系中主要涵蓋了塑料、紙、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬、木材、復合材料、輔助材料等產(chǎn)品類別。
 
5 標準類型要素
 
任何標準，都有其規(guī)范、約束和界定的范圍。在食品包裝體系的構(gòu)建中，應當以基礎(chǔ)標準、安全限量標準、檢驗檢測方法標準、控制管理技術(shù)標準、標簽標識標準、產(chǎn)品標準等為框架，劃分食品包裝材料標準體系的基本類型。
 
6 標準層次要素
 
適用范圍不同的標準在食品包裝材料標準體系框架內(nèi)應處于不同的位置，各類共性通用標準應處在最高層級，產(chǎn)品專用標準應處在較低的層級，達到體系組成合理簡化的目的。通用標準和產(chǎn)品專用標準共同構(gòu)成了食品包裝容器及材料的標準體系框架。